衛飛翔:最懂餐飲業的房地產開發商
最懂餐飲業的房地產開發商
人物名片:衛飛翔,1972年出生于海鹽農村,嘉興太陽城集團總裁,嘉興市第八屆“十大杰出青年”,1994年從浙江大學畢業,白手起家,做過“白領”,開過快餐店,承*****嘉興“海拔”最高的 ..
最懂餐飲業的房地產開發商 人物名片:衛飛翔,1972年出生于海鹽農村,嘉興太陽城集團總裁,嘉興市第八屆“十大杰出青年”,1994年從浙江大學畢業,白手起家,做過“白領”,開過快餐店,承*****嘉興“海拔”最高的餐廳,現在擁有嘉興太陽城大酒店、陽光碼頭海鮮豆撈、億代酒店、鍋小鮮等近20家餐飲企業和賓館。最新增加的身份是平湖龍湫公園商業街的開發商,從餐飲行業橫跨地產行業,這位青年創業的傳奇楷模,將在平湖續寫自己的精彩人生。
對話精英 上周五晚上,《舌尖上的中國》第二季如約與廣大吃貨見面。在飲食文化異常發達的中國,大家對吃似乎有著格外的熱情和研究。但是,隨著政策的變化,那個酒店餐館開一家火一家的時代已經一去不復返,中高端餐飲不得不思考轉型。 嘉興市太陽城集團,是嘉興市發展較早的幾家高端餐飲企業之一,從2003年至今,風風雨雨已走過了10余年。如今,太陽城集團總裁衛飛翔也在積極思考轉型,他將目光投向了“金平湖”這個人杰地靈的地方。衛飛翔在平湖龍湫公園邊上,建造了一條集商業、休閑、娛樂、餐飲為一體的商業街。預計今年七八月,平湖愛吃愛玩的朋友們,就可以在滿目蔥綠邊,逛街血拼、吃飯談天了。 與衛飛翔見面,是在他的辦公室,與其他企業老總相比,他的辦公室不算大,但絕對別具一格:一整面墻壁的書,足有幾百冊。當記者質疑這位老總有沒有時間讀書時,衛飛翔說:“至少要在想讀書的時候,觸手可及。”這位留著板寸頭,絲毫沒有啤酒肚的總裁,在書香中,漸漸走入了那個激情飛揚的創業年代。 記者:能否為我們梳理一下您的創業歷程? 衛飛翔:1994年大學畢業,我的第一份工作被分配到了嘉興市東方俱樂部從事酒店管理。三年后的1997年,我在勤儉路上開了家2個門面的“陽陽快餐店”。1998年8月,辭去了東方俱樂部的副總職位,承包下戴夢得25樓的旋轉餐廳“璇宮”,將重點放在這里。2003年,開始啟動太陽城大酒店,一直至今。其間,還開了億代商務酒店和10多家陽光碼頭,以及鍋小鮮,最近還投資了平湖的龍湫公園商業街。 記者:餐飲業無疑是您立業的基石,請問當初為什么選擇這個行業? |




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